Unidos por el talento culinario
Miércoles, abril 23rd, 2008Alfonzo Rivas, Chocolates El Rey en conjunto con el CEGA (Centro de estudio gastronómico) se unieron para promover e incentivar el talento venezolano, creando un concurso llamado “Excelencia 100% Venezolanaâ€, para premiar el talento en la cocina. En este evento, realizado el 22 de marzo en el restaurante Cala de las Mercedes, participaron doce estudiantes del instituto, quienes desarrollaron mágicas recetas que tenÃan como base Chocolates El Rey.
Las dos fórmulas que resultaron ganadoras aparecerán en los empaques de la lÃnea Criollo Natural durante el mes de julio, donde se incluirá además una reseña de los chefs triunfadores.
Los platillos fueron evaluados por un jurado compuesto por cuatro personas reconocidas en la comunidad culinaria como: Sr. Jorge Redmón, Miro Popic, José Rafael Lovera y MerlÃn Gessen.
Excelencia 100% Venezolana, es el concepto que ilustra cómo la naturaleza y talento criollo, son capaces de unirse para generar una experiencia digna de deleitar a los paladares de clase mundial.
