A punto de arribar a sus 85 años de historia, las cervezas de Polar siguen liderando ampliamente en la preferencia del venezolano, con una participación que ronda 80% del mercado
Por Lorena Rodríguez Morales
Foto Oviedo Estudio
Cercanía, ese es el objetivo fundamental de Cervecería Polar: estar presente en todos esos momentos significativos para el consumidor. Y con pasión, lo comunica, insiste y reitera, una y otra vez, su gerente de categoría José Ricardo Da Guida.
Entusiasta llega a la entrevista. Saluda. Comenta que estuvo la tarde anterior compartiendo con la gente en Catia, donde la marca tenía una intensa activación a propósito de uno de los juegos de la Vinotinto. Participó, escuchó, observó. Y todo lo captado se convertirán luego en insights.
Cervecería Polar fue fundada en 1941 y es, de hecho, el origen del conglomerado que hoy representa Empresas Polar. Su éxito inicial se basó, precisamente, en acercarse y comprender al consumidor local, entendiendo que su paladar buscaba una bebida refrescante con características distintas a la tradicional cerveza europea. El reinado del maíz en América se impuso y la fórmula se logró al incorporar el dorado vegetal en la preparación final.
A punto de arribar a sus 85 años de historia, las cervezas de Polar siguen liderando ampliamente en la preferencia del venezolano, con una participación que ronda 80% del mercado. “Ya Polar esta impresa en el ADN local, formamos parte de la familia. Y como un buen familiar, activo y presente, lo que nos corresponde ahora es acompañarlo en sus mejores momentos y más”, destacó Da Guida.
Obviamente, todo esto respaldado por una garantía de calidad en sus productos, investigación y conocimiento del mercado, una robusta red de distribución y una estudiada comunicación. “Ninguno de esos elementos se descuida, pero nuestro foco actual está en la cercanía, en la conexión, en que nos sientan presentes, de cerquita, en cada uno de esos momentos relevantes en sus historias de vida. Que la cerveza Polar, con cualquiera de sus tres marcas, Solera, Polar Light y Polar Pilsen, esté siempre en la mesa del venezolano”.
Por tanto, la presencia en eventos deportivos, culturales y de entretenimiento es una constante para la marca. Las activaciones en calle, en los puntos de venta, las experiencias para el consumidor, son las acciones que más aplica Cervecería Polar en la actualidad, y de allí surgen iniciativas como el Polar Fest o el Jardín Cervecero, por ejemplo.
Otra de las estrategias que aplican para captar la atención del consumidor es contar con una variedad de portafolio. Da Guida puntualizó: “Tenemos una cerveza para cada paladar y para cada ocasión. Nuestra Polar Light es líder del segmento suave, Solera azul lidera el segmento moderado, mientras que Polar Pilsen y Solera verde encabezan el segmento fuerte. Así garantizamos poder ofrecerle siempre al consumidor lo que necesita, lo que le provoca”.
Esta diversidad les permite también ir tanteando cómo va variando el mercado, que se comporta cíclicamente, en los que a veces el consumidor tiende más hacia las cervezas fuertes y en otras, se redirige hacia las suaves.
Solera, por ejemplo, además de ser la marca premium, permite ampliar el abanico de sabores que ofrece la empresa. “Siempre estamos innovando para mostrar toda la amplitud de la cultura cervecera. Si bien en Venezuela hay un gusto muy definido, nuestro consumidor también disfruta probar cosas nuevas de vez en cuando y la marca responde a esa inquietud con sus ediciones especiales”.
Un experimento que ha dado buenos resultados a Cervecería Polar son los empaques dedicados a las regiones. Recientemente Polar Light sacó una lata para el mercado de Margarita. Lo hicieron también para Maracaibo: “Era una lata de Polar Pilsen en la que resaltábamos los iconos culturales de la ciudad. Eso hizo muchísimo link con el marabino y generó una conexión muy intensa con el consumidor de la región”. La lata dedicada a la Vinotinto también es parte de esta estrategia.
Da Guida celebró el éxito de las marcas de Cervecería Polar, pero sobre todo el cariño que le profesa la gente a su bebida refrescante de siempre. Y es ese afecto lo que lo impulsa a comprometerse con mantener el primer lugar en la preferencia del venezolano. En la sesión de fotos, optimista, alzó su Polar y brindó por muchos años más de conexión ¡Salud!
